Sim, eu sei que numa primeira fase queres apenas provar a ti mesma que consegues viver da venda dos teus produtos artesanais, deixando o investimento na segurança alimentar de lado.

Sim, eu também sei que vives com medo que algo corra mal e que isso te possa arruinar o negócio que tens construido com toda a tua dedicação.

Sim, eu sei que até já procuraste informação sobre segurança alimentar e até alguns cursos mas era tudo demasiado vago e pouco direcionado para os processos do teu negócio caseiro.

Durante os últimos anos formei vários alunos para serem os melhores profissionais no ramo da cozinha/pastelaria. Acompanhei-os e ajudei-os a criar muitos negócios com bases sólidas de segurança alimentar, legais e de acordo com as normas em vigor.

Hoje, os meus alunos não vivem preocupados com a eventualidade de alguma coisa correr mal a nível da segurança alimentar dos seus produtos, pois eles têm todos os processos estruturados e organizados com base no sistema de segurança alimentar.

Sei que a forma como as informações são transmitidas pode impactar bastante a forma como executamos e implementamos as nossas medidas. É por isso mesmo que todo o meu conteúdo é direcionado para pequenos negócios caseiros / artesanais, para que empreendedoras como tu possam vender produtos seguros e de qualidade superior. Com estes conhecimentos claros e objetivos poderás ter o negócio com que sempre sonhas e pelo qual tens lutado, de forma legal e segura.

Produtos seguros, clientes satisfeitos!